日本製 Yoshikawa 吉川 鄉技系列雪平鍋

 

⭕ 這款鄉技系列雪平鍋同我地主打賣的雪平鍋同一樣係都是吉川出品, 除了外型有分別外, 最主要分別是採用日本研發的 21-0 (約21%鉻) 不鏽鋼, 比另一款使用 18-0 (約18%鉻 SUS430) 不鏽鋼導熱性及耐腐蝕更高, 亦可以解決 18-8 (約18%鉻, 8%鎳 SUS304) 因磁性弱而用不到電磁爐的問題

 

✅ 對應 IH 電磁爐及明火**

 

👍「鄉技」是對日本燕三條地區職人技術的專稱, 在燕山地區的方言中「鄉技」的發音與「非常、厲害」同音

 

不鏽鋼材質厚度只有0.8mm 非常輕便,配上易握的木製手柄即使單手操作都能應付自如。傳熱快速,適合煮湯、油炸、炆煮...不同的料理方式。鍋身有凹凸紋可預防滾瀉,同刻有容量刻度方便計量,而鍋的兩邊都有導水口,左右撇子都可輕鬆倒出湯汁,設計貼心又人性化。

 

✅原產地: 日本

✅材質: 18-0不鏽鋼,天然木材

✅尺寸:

- 15cm: 163mm * 310mm * 95mm/ (満水容量 1300ml) (約1人用)

- 18cm: 193mm * 346mm * 110mm/ (満水容量 1900ml) (約1-2人用)

- 20cm: 365mm * 213mm * 114mm/ (満水容量 2500ml) (約2-3人用)

 

Price:

15cm: $250

18cm: $310

20cm: $370

 

(現貨) 日本製 Yoshikawa 吉川 鄉技系列雪平鍋

HK$250.00價格
尺寸
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