急速解凍板具有「快速解凍」、「快速急凍」及「快速冷卻」3大功效。
- 快速解凍﹕將冷凍食材放在急速解凍盤上，加速解凍。
- 快速急凍﹕將食材放在急速解凍盤上後放至冷藏，加速急凍。
- 快速冷卻﹕將剛煮好熱騰騰的料理放在急速解凍盤上，加速冷卻。
採用導熱性良好的鋁合金材質，加上底部凹凸坑紋的設計可增加與空氣接觸的表面積，使吸收及散發熱能的功效發揮至最大。急速解凍板可縮短冷凍食材的解凍時間，減少食材出水情況，有助保留食材原本的味道。
生產地：日本
尺寸： 約H25×W21.5×高2.7cm
材質：本體: 鋁合金(Silicone Coating)(底部厚度2.5mm)
日本製Sugiyama Metal杉山金屬3Ways急速解凍板
庫存單位： 4900896131818
HK$180.00價格
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